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Polvo à Lagareiro is a Portuguese dish based on octopus, olive oil, potatoes (batatas a murro), grelos and garlic. Its origin is uncertain though it is a common dish in Trás-os-Montes Province. It is often served on Christmas Eve.

References

1. "Polvo à Lagareiro, história e receita". ncultura.pt. Retrieved 30 November 2020.
2. "Polvo à Lagareiro, uma das receitas mais típicas de Portugal". iberismos.com. 12 January 2018. Retrieved 30 November 2020.
3. "Polvo à Lagareiro". tastebraga.com. Retrieved 30 November 2020.

v t e   Portuguese cuisine
Appetizers	Pastéis de bacalhau Torricado
Sausages	Alheira Azaruja sausage Botelo Chouriço Farinheira Linguiça Morcela Paio
Dishes	Açorda Bife a cavalo Caldo verde Cabidela Caldeirada Canja de galinha Carne de porco à alentejana Carne de vinha d'alhos Cebolada Cozido à portuguesa Dobrada Empadão Espetada Feijoada Francesinha Galinha à Africana Galinha à Portuguesa Gaspacho Milho frito Pataniscas Polvo à Lagareiro Portuguese sauce Peixinhos da horta Torresmos Tripas à Moda do Porto Xarém
Desserts	Aletria Areias Azevia Barriga de freira Bolo de mel Bolo de arroz Bolo de bolacha Chocolate salami Conventual sweets Doce de gila Doces de ovos Encharcada Fatias de Tomar Fatias do Freixo Filhós Fios de ovos Folar Goiabada Guardanapo Malassada Molotof Natas do Céu Ovos moles Pão de Ló Pão doce Pastel de feijão Pastel de nata Pastel de Tentúgal Papo-de-anjo Pudim Abade de Priscos Rabanadas Sericaia Serradura Tigelada Torta de Azeitão Toucinho do Céu‎ Velhote
Beverages	Alcoholic beverages Aguardente Ginjinha Licor Beirão Liquorice stick Macieira Brandy Madeira Brewery Medronho Poncha Port wine Sagres Super Bock Non alcoholic beverages Bica Café com cheirinho Galão Laranjada Mazagran
Breads	Broa Broa de Avintes Bolo do caco Pao Alentejano Pão de Mafra
Cheeses	Castelo Branco cheese Queijo de Azeitão Queijo de Cabra Transmontano Queijo de Nisa Queijo do Pico Queijo Fresco Requeijão Santarém cheese São Jorge cheese Serpa cheese Serra da Estrela cheese
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